Raganella di alici
(piatto della tradizione)
Parmigiana di melanzane
Di baccalà
Di alici
Di melanzane
Di carne con ndujia e provola
Scirocco
Gamberi, pancetta croccante,chips di patate, misticanza e maionese
Libeccio
Pesce spada alla pistra, stick di verdure fritte (patate, carote, zucchine) maionese all'aglio
Maestrale
Cotoletta di merluzzo, iceberg, pomodori di belmonte, chips di patate e maionese al basilico
Bassa Marea
Panino al nero di seppia, burger di seppia, scarola ripassata con capperi e olive, pomodorini confit e maionese all'aglio
Che polpo
Panino alla barbabietola, rape saltate in padella,polpo piastrato,patate fritte a fiammifero, maionese di polpo
Spaghettoni con alici, melanzane, crumble di pane saporito al finocchietto
Linguine al nero di seppia
Spaghettoni con bisque di gamberi e gamberi scottati in padella
Calamarata con crema di patate, lupini e cozze
Gnocchi con triglie e asparagi
Gnocchi con nduja, melanzane e pomodorino
Fish and chips
Merluzzo in pastella con chips di patate e mionese al cedro
Insalata mista
Chips di patate
Patate fritte
At Bassa Marea Menu, located in the heart of Diamante, Italy, every dish is a celebration of coastal flavors and fresh, high-quality ingredients. With its charming atmosphere at Via Ludovico Fabiani, 20, this restaurant brings the essence of Mediterranean dining to your table. Whether you're a seafood enthusiast or someone looking to explore the finest regional dishes, their offerings are sure to impress.
The menu showcases an array of delicious options, from mouthwatering pastas to expertly prepared fish and seafood platters. Each dish is carefully crafted, blending traditional Italian techniques with a modern twist, allowing you to experience the true taste of the region. Freshly caught fish, local vegetables, and perfectly paired wines come together to create an unforgettable meal that keeps you coming back for more.
Whether you're here for a casual lunch or a special dinner, the menu promises something for everyone, with each bite telling a story of Italy's rich culinary heritage.